5 Jajanan Khas Cilegon, Wajib Jadi Oleh-Oleh!
Pilihan jajanan khas Cilegon sangat banyak dan cocok untuk menjadi oleh-oleh saat pulang. Pasalnya, panganan khas suatu daerah memang menjadi salah satu buah tangan wajib, bukan?
Jadi, apa saja variasi jajanan asli Cilegon dan di mana membelinya? Simak di bawah ini!
5 Jajanan Khas Cilegon Paling Enak dan Populer
Berikut ini adalah daftar jajanan dari Cilegon yang cukup aman dibawa perjalanan, baik dekat maupun jauh.
1. Kue Engkak
Varian kue yang pertama adalah lapis asli Cilegon yang disebut kue engkak. Tampilan dan kekenyalannya mirip dengan lapis jongkong asli Jawa Timur, yang biasanya berwarna warni. Perbedaannya adalah lapis jongkong menggunakan tepung beras, sedangkan kue engkak 100% memakai tepung ketan.
Kue ini disebut lapis karena memang memiliki banyak lapisan dengan aneka warna. Teksturnya kenyal, sedangkan tampilannya sederhana namun cantik. Rasa? Manis, legit, dan lezat. Sayangnya, jarang yang menjualnya selain di bulan Ramadhan, kecuali toko kue di Cilegon, Sarinande.
2. Kue Gipang
Berikutnya, untuk penyuka manis, Anda tidak boleh sampai melewatkan kue yang satu ini. Kue gipang terbuat dari beras ketan dan karamel (sirup gula). Rasanya renyah dan manis, namun tidak membuat eneg, apalagi sampai sakit gigi.
Sebagai catatan, kue gipang ini memang mudah melempem akibat caramel yang melapisinya. Jadi, setelah membeli, usahakan menyimpan di wadah yang tertutup rapat, sehingga udara tidak bisa masuk. Itu akan membantu kue gipang tetap renyah lebih lama.
3. Kerupuk Dapros
Jajanan khas Cilegon selanjutnya adalah kerupuk dapros yang terbuat dari tepung terigu. Kerupuk ini memiliki bentuk anti mainstream seperti kelopak bunga dan berwarna warni. Rasanya gurih dan pas sebagai camilan setelah makan atau saat sedang bersantai.
Harga kerupuk dapros juga sangat terjangkau dan tidak mudah melempem, meskipun terkena angin cukup lama. Kerupuk ini juga biasa menjadi pilihan oleh-oleh khas Cilegon bagi wisatawan lokal maupun domestik. Anda bisa mendapatkannya di tempat jajan di Cilegon.
4. Bolu Kuwuk
Jajanan lainnya yang tidak boleh sampai ketinggalan adalah bolu kuwuk. Kudapan yang memiliki bentuk seperti cangkang kura-kura ini terbuat dari tepung terigu, telur bebek, dan gula. Proses pembuatannya juga masih sederhana, dengan cita rasa manis dan lembut, yang membuat ketagihan.
Tekstur terluar kulit ini agak kering, meskipun bagian dalamnya ketika digigit terasa sangat lembut. Hal itu memang sengaja, agar kue memiliki ketahanan yang cukup lama. Bahkan, masa kadaluarsanya bisa mencapai lebih dari satu bulan. Cocok sekali menjadi buah tangan, bukan?
5. Keripik Daun Singkong
Jika biasanya daun yang diolah menjadi keripik adalah bayam, berbeda dengan Cilegon. Pasalnya, ada jajanan khas Cilegon berupa keripik dari daun singkong yang dikenal bergizi tinggi dan memiliki cita rasa manis alami.
Cara pengolahan keripik ini, yaitu daun singkong melalui proses pemasakan dengan baluran tepung, kemudian digoreng kering hingga kriuk. Teksturnya renyah, dengan rasa gurih dan sedikit manis. Selain harga yang murah, keripik ini juga tahan lama. Bila kemasannya masih bersegel, bisa tahan hingga 6 bulan.
Yuk, Berburu Jajanan dari Cilegon di Sarinande!
Ingin mendapatkan semua jajanan khas Cilegon di atas ,tapi bingung di mana bisa membelinya? Jangan bingung, karena bisa memperoleh semuanya di satu toko saja, yaitu Sarinande yang berada di Jalan SA. Tirtayasa No. 31, RT. 01/RW. 05, Jombang Wetan, Cilegon.
Sarinande merupakan toko kue, bahan kue, dan sentra oleh-oleh khas Cilegon. Menawarkan harga terjangkau, produk yang ditawarkan juga sangat lengkap. Anda bisa memeriksa katalog toko selengkapnya di website resmi sarinandecilegon.com. Selamat berbelanja!
